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我校召开校级微型课题中期点评会
作者:校长办公…    文章来源:本站原创    点击数:181    更新时间:2014-11-20    
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  人类社会,共有三种进食方法。其一是用手。汉文化与筷子这是天然的进食方法,例如婴儿,不须妈妈教导,汉文化与筷子天然地会用手抓东西吃。其二是用刀叉。这当然是在人类发明火和冶铁以后,才有的东西。

 
  
  重阳这天,咱们都在吃重阳糕。有的用手拿着吃;汉文化与筷子有的用刀切开,用叉子叉着吃;有的则用筷子吃。看到咱们不一样的进食方法,让人想起汉文化和筷子的关系疑问。因而写下这点文字。
  
  人用刀叉获取猎物以后,在火上烤熟,然后用叉叉着,用刀割来吃,这比用手抓现已大大进了一步。其三是用筷子进食。汉文化与筷子这种进食用具是怎么进化得来的,尚待考证。筷子用手操作,手与大脑相连;有人说孩子学习运用筷子,可以促进脑的发育。筷子是汉文化的特征,只有受汉文化影响的国家,才用筷子。
  
  在当今世界散布上,在亚洲除了直承受汉文化影响的我国、日本、朝鲜、汉文化与筷子越南和新加坡外,其他均是用手进食的。我国还有有些兄弟民族,如维吾尔族等也是用手进食的,非洲多是用手进食的,欧、美、澳洲白种人均用刀叉进食,只有本地土著民族用手进食。
  
  筷子,原名“箸”。在我的故土江西,现在还有当地仍将筷子叫箸。咱们的祖先终究从啥时代开端,汉文化与筷子抛弃了用手和用刀叉进食,我不知道。从书中查到,“纣为象箸,而箕子唏”,此话意思是说纣王用象牙做箸,汉文化与筷子箕子感到很担忧伤心。原意是批评纣王的奢华。因而,咱们从这话中得知在商代现已运用箸了。但在这之前,终究哪个时代开端运用箸,则尚待考证。
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